La FAO abre al mundo su base de datos sobre alimentos, agricultura y hambre.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) permite el acceso libre y abierto a su depósito central de datos FAOSTAT, la base de datos estadísticos más grande y completa del mundo en materia de alimentos.
Esta información en un instrumento importante en la lucha contra el pobreza, para promover el desarrollo sostenible y erradicar el hambre . "Nos interesa en particular garantizar que los economistas, los encargados de la planificación y los responsables de elaborar las políticas del mundo desarrollo, puedan tener acceso a esta información".
FAOSTAT contiene datos de producción agrícola y de alimentos, utilización de fertilizantes y plaguicidas, embarques de ayuda alimentaria, hojas de balance de alimentos, producción forestal y pesquera, irrigación y uso del agua, uso de las tierras, tendencias demográficas o comercio de productos agrícolas, entre otros datos.
Además, se puede consultar en español, francés o inglés.
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